HATEA
恵比寿のHATEAさんへ。
紅茶のお店です。
今日11月1日は紅茶の日です。
いつもは珈琲派のあなたも今日は紅茶を飲みませんか?
さてさてHATEAさんで頂いたお茶は
季節限定マロンティーラテ。
もっとマロンたっぷりでもいいな~なんて
思いながらほっこり頂いてまいりました。
寒い季節はミルクティーが美味しいです。
スタバのアッサムブラックティーラテがお気に入りです。
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恵比寿のHATEAさんへ。
紅茶のお店です。
今日11月1日は紅茶の日です。
いつもは珈琲派のあなたも今日は紅茶を飲みませんか?
さてさてHATEAさんで頂いたお茶は
季節限定マロンティーラテ。
もっとマロンたっぷりでもいいな~なんて
思いながらほっこり頂いてまいりました。
寒い季節はミルクティーが美味しいです。
スタバのアッサムブラックティーラテがお気に入りです。
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銀座でブラブラ。
山形ラーメンの看板が出ているカフェ、
Pour Cafeさんへ。
ご飯を食べた後なので、ラーメンは・・・。
お酒だけいただきました~。
お酒の種類がたくさんで迷ってしまいましたが・・・。
名前に惹かれたHOSHIKO。
これ美味しかった~。
何ともいえないくせになる、スパイシーな香りと味。
あぁ自宅用に買っちゃうかも。
最近もう一つお気に入りのお酒があります。
よく行く居酒屋さんできっと好きだよ、
新しいの入れたよ~とオススメされた苺のお酒。
前からかいたーいと思っていたかわいい瓶のお酒でした。
甘くっていちごでごくごく飲んじゃ危ないよと
言われてもごくごく飲んじゃうお気に入り。
一緒に行く上司はかき氷のいちごシロップを飲んでるの?と
笑うけれど、私には程よい甘さでございます。
同じシリーズの柚子のお酒も気になる~。
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大好きな中目黒のユイットさんへ行きたかったれど
お昼時は入れませんでした。
ユイットさん、平日のランチタイムでも
微妙に入れないことが多々あります。
・・・というわけでお隣のコンバインさんへ。
こちらも目黒川沿いの気持ちよいカフェでございます。
本がいっぱい並んでいて本棚を眺めているだけで
心和みます。
チャイを飲んでほっと一息。
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代官山のEATALYへ。
こここだわりのイタリア食材が買えるお店。
今日のお目当てはイートイン。
バールに入ってお得なセットを発見したので・・・
明るい時間から乾杯しちゃいました。
チーズにオリーブに生ハムに
あぁ幸せ。
明るい時間のお酒は美味しいです。
こちらのバール、ガラスのケースの中には
イタリアらしいスィーツが並び
ジェラードもあります。
店員さんもイタリアっぽくゆるいかんじ現地気分。
イタリアは初めての海外旅行先なので
思い出の土地。
Ciao!
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友達から頂いた今年うわさのこれ。
白いいちご。
その名も初恋の香り。
そんなかわいい名前を付けたのはだれなのか。
白いけどいちご。
白いけど甘くて、美味しくて。
初恋のような甘い記憶がまた一つ。
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ビバ商店街。
商店街のある町って楽しいですよね。
思いがけずステキなお店に出会うと得した気分。
旗の台で珈琲屋さんをみつけてふらふら入店。
好きな煎り具合で焙煎したお豆が買えるようです。
カウンターがあって、お店でもいただけるようで、
早速カフェオレを一杯。
あぁ美味しい。
珈琲の美味しい香りに包まれて至福のひと時でした。
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日本橋でお買い物。
休憩にZEN茶'feさんへ。
日本茶カフェだけど食べ物メニューも豊富で
オフィス街にあったら絶対嬉しいお店です。
抹茶オレを頂いて元気になって再びお買い物。
かつおぶしやさんでかつおぶしと昆布を買ってきました。
太陽と黒磯のおくりものと書かれたさわやかな紙袋に
入れてもらいました。
美味しいだしがとれそうです。
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皆さま2008年はどんな1年でしたか?
私はなんといったらいいのか・・・複雑な1年でした。
今年はじめにご紹介したこととい喫茶店。
もう1周年です、早いな~。
土日休みじゃないのでなかなかお邪魔できないので
冬休みに入るのをぐっと待って来店しました。
一度食べてみたかったハニートースト自家製アイスのせ。
想像通り、間違いなく美味しかった。
あぁ幸せ。
お供は黒糖ミルクティー。
もっともっと通って毎週でもこれが食べたい。
この後鎌倉へ移動してお気に入りの焼肉屋さんへ。
大好物のあれをたべてご満悦でした。
それでは、皆さまどうぞ良いお年を。
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古いビルが好き。
涙をのんで見送った日比谷の三信ビル。
ビルはそこになくても私はあのビルが
あそこに存在していたことを生涯きっと忘れない。
大阪の古いビルへ。
来年には取り壊されるらしい中之島のダイビルへ。
古いビルの生きてる空気が大好き。
外観をのんびり眺めて、
中之島の歴史に思いを馳せたあとは大大阪さんへ。
サイフォンコーヒーをいただきました。
こちらダイビルが取り壊されるまで限定でやっている喫茶店。
大阪名品を購入できるのも嬉しいです。
リーガロイヤルにも泊まってみたいし中之島お気に入りです。
新しい電車も出来るみたいだし、おけいはんにもすぐにのれるし。
大阪に別れを告げて、さぁ大好きな京都へ出発です。
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会社の皆さんとはお好み焼きの後にわかれ、
一人宿泊先の本町のアリエッタホテルへ。
そんなビジネス街にとまるの!?と驚かれつつ地下鉄乗り場も
教えてもらって無事到着。
お風呂が広くてフローリングでなかなかいいお部屋でした。
朝はゆーっくり寝て無料のホテル朝食はパス。
平岡珈琲店さんへいそいそ向かいました。
ここに近いというのもホテル選びのポイントの一つ。
モカベースの苦味のある珈琲で目が覚めました。
じか焙煎珈琲と手づくりドーナツの店と看板に出ているぐらいですので
もちろんドーナツもいただきましたよ。
卵と上白糖をあわだてベーキングパウダーと薄力粉であげたドーナツは
必食です。
まだ温かくって軽い食感、懐かしい味。
マスターがせっせとドーナツを揚げる様子を眺めながら
ペロッといただきました。
レーコーくださいというおじさんの声に顔を上げました。
あぁ関西だな~。
ささ、大阪ツアー出発です。
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新宿でお好み焼きの会。
多幸一さんで若干食べ過ぎて、
2次会はカフェへ。
ビルの上の方にあるカフェユイットさんへ。
カフェオレもココアもとってもビックサイズで驚きました。
お好み焼きといえば来月は大阪に出張しまーす。
キャッホー。
仕事は月曜日、私のお休みは火曜&水曜日というわけで
2泊3日の関西旅行です。
火曜日には京都へ移動して楽しみたいと思います。
久々の京都で困ってます。
いきたいところがありすぎるー。
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皆さまは運命って信じますか?
出会ったその瞬間から忘れられなくて、
再会のたびにドキドキして、
でもまたすぐにあいたくなって。
出来ることなら毎日でも一緒にいたくて。
好きで好きでたまらない・・・。
そんなあなたにまさか図書館で再会するとはね・・・。
あぁ、運命って素敵です。
朝からついに日々の食べすぎでおかしくなったと
思った皆様、お騒がせしております。
再会したのは、大好きなお店の大好きなコールスローです。
多分、この世の中で一番好きなコールスロー。
ケルンのコールスローのレシピを図書館で見つけちゃいました。
お休みの昨日ふらりと立寄ったおなじみの図書館で。
何気なく座って何気なくとある雑誌を読み始めました。
お目当ての記事を読み終わり、ぱらぱらめくっていたところ、
目に飛び込んできたケルンのコールスローの文字。
小躍りして喜びたいかんじ。
やったーって声が出そうでしたよ。
あわててメモして、キャベツでしょ、にんじんでしょ、たまねぎでしょと
わくわくお買い物。
作り始めたら、肝心の酢が足りないじゃない。
いつもならワインビネガーあたりでごまかしそうなものですが、
憧れのケルン様のコールスローを作るんだもの、
えぇえぇ、もう一度お買い物に行きました。
そして出来上がったコールスローはもうもう本当に
涙が出そうなほど、会いたかった味でした。
もちろん今日のお弁当にも持ってきましたよ。
あぁ、これで恋焦がれることなくいつでも
我が家でレッツコールスローです。
人生ってすばらしい!
食べるってすばらしい!
図書館ってすばらしい!
今日も私、幸せです。
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温かいお豆腐生活からそろそろ
冷たいお豆腐生活へチェンジ。
とうふ屋うかいさんのくみあげ豆腐をかいました。
おいしいなー、これ。
なんにもつけなくても一人でこのざる半分ぐらい平らげて。
残りは、おねぎをのせて。
さらに残りは美味しいお塩をのせて。
ある日の夕飯に。
これ一つでお腹いっぱいになってしまいました。
いつかお店でも食べてみたいです。
鷺沼へご一緒してくれる方、募集します!
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金谷ベーカリーでお土産を。
お母さんもパンが食べたいなーといわれていたけど
金谷ホテルのベーカリーは発送の雰囲気はなかったので
自分用にモーニングビスケットを購入。
有塩バターで作ったスコーンです。
そのままで食べても美味しかったけど
やっぱりジャムとクリームを添えてみました。
ちなみにジャムはアノダッテさんのマーマレードに。
本日は母の日ですね。
皆さま贈り物はばっちりですか?
私はパンはまた後日にして今日はやっぱりお花です。
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夜ご飯のあとにお茶を一杯。
カフェオレをパリのカフェみたいに
2つのポットを使って注いでくれるところが大好き。
ついついいつもカフェオレを頼みます。
あちこちにあるトリコロールさんですが
本店の雰囲気が大好き。
なんといっても入り口、回転ドアですもの。
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新年にめでたいお知らせを一つ。
友人が喫茶店をはじめました。
(私が撮るより断然素敵な↓は
お兄さま撮影のお写真です)
彼女と出会ったのは以前から通っているお料理教室。
初めて彼女のスタイリングを見た時に
あ!すごいと思ったのは正直な話。
でも私、人見知りなんで話しかけられませんでした。
またまたうそうそ!って言われそうだけど・・・
私こう見えて本当に人見知りなんです。
ある日徹夜でカレーが食べられて
ライブがあって映画がみれるミラクルなイベントがあって。
うきうき行ってみたら彼女も来ていました。
(もちろんそこでも話しかけてないんだけど)
そんなイベントに来ちゃってるなら食いしん坊!
友達になれるかも!
と、勇気をだして話しかけたのが仲良くなったきっかけ。
私もカフェを夢見たこともあったんです。
ぐうたらだしまったく具体的に動き出せななかったけど。
でも彼女は私が出会った頃にはもう色々勉強していて
はーすごいなーと思っていました。
そして仲良くなってからたびたびお家にお邪魔してますが
本当に入れてくれるお茶も、作ってくれるおやつも、
美味しくて。
じんわり幸せになれる食卓をプレゼントしてくれるんです。
同じO型で愉快にへらへらしてくれるかと思えば、
私にはないまじめさでとことんレシピ研究をしていたり、
ここだけの話結構本気で尊敬しています。
そんな彼女のお店が出来ると聞いて私大興奮!
先日OPEN前にお邪魔してきましたが
本当に居心地抜群、素敵なお店に仕上がっておりました。
お店の名前はこととい喫茶店。
手づくり和菓子も食べられますよ。
土日のみ開店(第1土曜日はお休みです)。
逗子駅からバスに乗ったらすぐ着いちゃいます。
皆様、ぜひ遊びに行ってくださいね。
そしてもしかしたら私のおやつが出る日もあるかもしれません。
私自身が土日休みじゃないからなかなかいけないけど
いっぱい遊びに行く予定です。
お店でにやにやしながらうろちょろしているちびっこが
いたら私かも~。
取り留めのない長い文章になっちゃいましたけど、
こととい喫茶店、よろしくお願いいたします。
皆様、2008年私いちおしの喫茶店でございます。
そして最後に、本当に開店おめでとー。
自分のことみたいに嬉しくてわくわくしちゃいました。
早く開店中のお店に突撃した~い。
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クリスマスイブがやってきましたね。
皆様、今日と明日はいかがお過ごしでしょうか?
オルネドフォイユさんで買ったロミさんの
ノエルジャムを眺めています。
ラッピングがかわいい~。
どうぞ楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。
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ちょっと用事があって午前中から新橋あたりへお出かけ。
用事の前にまずはお茶お茶。
いまあささんへいこうとおもっていたけど
そんなに時間がなくてモスバーガー銀座カフェさんへ。
こちら銀座ナインに入っているモスですが
ブルーナさんの絵がたくさんあるタイプのモスです。
江ノ島と一緒。
ちょっとしたお茶タイムもご機嫌です。
普通のモスより居心地◎
モスチキンがそろそろ食べたい。
あ、でもグラコロでハフハフの冬も魅力的。
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まだまだパンケーキのおともシリーズ。
今年のお誕生日に頂いた
ホワイトクローバークリーミー蜂蜜。
HACCIさんの蜂蜜です。
包装をほどいてびっくり。
蜂蜜なのに白いんです。
クリームみたいなんです。
滑らかで優しい甘さでにっこり。
これで蜂蜜トーストなんてやったら最高です。
幸せ~。
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アノダッテさんのジャムをもう一つ。
これまた夏のジャム。
山梨の桃。
アノダッテさんのジャムって
普通のジャムの瓶よりスリムなんだけど、
中にはとびっきりの季節が
ぎゅぎゅっと閉じ込められていて。
瓶のふたをあけるのがわくわくです。
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パンケーキにあわせたあれこれもご紹介。
これはアノダッテさん。
山形のさくらんぼにさくらんぼ酒。
さくらんぼが贅沢で今年の初夏を思い出しながら
うっとりいただきました。
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ぶどうじゃありません。
これ、生のプルーンです。
珍しいもの頂きました!
ありがとうございます。
中はプラムみたいでもあるけれどすっぱさはなく
甘いんです。おいしいんです。
プルーンのイメージが変わります。
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何度も何度も通っているはずなのに・・・
店名が変わったことに気づいておりませんでした。
自由が丘のお気軽、和のお茶スポット、nana's green teaさん。
温かい飲み物が恋しい季節になってきたので
この日はホットの抹茶オレ。
ちなみに夏のお気に入りはあずきラテ。
わたしタバコ人じゃないのであえていかないけど、
タバコ人と一緒のときは3階へ。
1階より、2階より、3階の居心地がいいんです。
煙もくもく、それでも長居しちゃいます。
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自由が丘のキャトルセゾンさんにまたまたアノダッテさんがやってきた!
・・・のはもう結構前ですが、うきうき購入しておりました。
これはまず1つ目、北海道産のルバーブと山梨の桃。
桃がゴロゴロ、おいしいです~。
幸せー。
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消えていくものが愛おしい。
今年もまた一つ、古い喫茶店が消えていきます。
東郷青児さんと縁の深い吉祥寺のボアさん。
店内にはもちろん東郷さんの絵があって、
マッチや包装紙も東郷さん。あぁ素敵。
古い扉を静かにあけて店内へ。
窓からの光が明るいお店の手前部分は、かわいい赤い椅子。
わたしの座りたい席はその明るい部分を通り越した店内の奥。
白いカバーのついたボックス席が並ぶ細長い空間。
落ち着くんだなーここ。
この日はお別れだからお茶だけじゃなくてミックスサンドも注文。
まだ温かい焼いた卵ときゅうりとレタス、ハムとトマト。
シンプルで飽きない昭和のミックスサンド。
サンドをすっかり食べ終わった頃に遅くなってごめんねーと
おば様が運んできてくださった炭焼き珈琲。
一緒にやってくるクッキーがまたおいしいんだな。
作りたくても作れない、人と時間が育てたなんともいえない空間です。
吉祥寺駅南口に乙女の絵がある居心地の良い森があったこと、忘れません。
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もうわかったからーと言われそうですが、私ぶどうが好きなんです。
とにかく好き。だーいすき。
そんなことを言い続けていたら友達がぶどう狩りに連れて行ってくれました!
都内を出る頃は土砂降りのこの日、勝沼に着いたら快晴でした。
きゃっほー。
たまたま入ったぶどう園は好きなぶどうの種類を選ぶとその種類の畑へ
送迎してくれるところでした。
巨峰も好きだし、マスカットも好きだし・・・迷って結局ピオーネ畑へ。
ピオーネちゃんは白い紙袋に包まれていたので写真は隣の畑のかいじさん。
まずはこれで味を確かめてね~と渡されたピオーネにもうにっこり。
一粒が大きく、良い色してます。
お口に入れればもう幸せ。生きててよかった。
あぁピオーネちゃん、あなたはなんておいしいのでしょう。
農家のお兄さんのピオーネ選び講座のあと、いざぶどう狩り。
ずっしり重いピオーネを抱えて幸せのひと時でした。
お持ち帰りはこんなラブリーなぶどう箱。
いやーん、捨てられない。
I LOVE GRAPES!!
ジャムにしようかな~とかゼリーにしようかな~とか
タルトにしちゃおうかな~とか色々考えたけど、
結局そのままパクパク消費中です。
農家のお兄さんとお姉さんが教えてくれたんですけど、
ぶどうの花って白いんですって。
そしてよい香りなんですって~。
ぶどうの花も見てみたい!
ちなみに子供の頃からぶどう狂の私、
小学生の頃家の庭にぶどうの木植えたことがあります。
ぶどうはならなかったけど・・・。
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渋谷の東急のれん街に林フルーツさんのジューススタンドがオープン中。
いつも渋谷ではフードショーの林さんスタンドでごくごく飲んでいますが
本日はのれん街のほうへお邪魔しました。
飲むスペースがほとんどなく落ち着かないけれど大好きなこれを一杯。
冷た~い巨峰ジュース!幸せです。
9月5日ごろまで、のれん街にいてくれるようです。
今年の夏はこれで安心。
フルーツジュース大好き。
デパートの中のジューススタンドはとりあえずチェックします。
子供の頃の大好きなジューススタンドのカップはオレンジ色だったなぁ~。
スタンド以外ではグレナデンシロップとの2層がかわいい
タカノフルーツパーラーのミックスジュースがオススメです。
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午後ももちろんお仕事の友達と別れて築地をお散歩。
本日の最終的なお目当ては古くてあじのあるビルだと評判を聞いた華僑ビル。
古いビル、大好き。
ガラスに囲まれた受付とかがあって(無人です)、薄暗くって良い雰囲気。
お気に入りポイントとしては1階が通りぬけ出来る構造なところ。
風が通るあけっぱなしなかんじ、好きです。
そんな華僑ビルの1階にあったのが喫茶ライライ。
福せんさんのハーフ&ハーフでお腹はいっぱいなので
ジャスミンティーをいただくことにしました。
中国茶用の茶器とかそれっぽいマグとかじゃなくこんな渋い雰囲気での
提供に和みました~。
ランチもやっていて今日は麻婆豆腐やサンドがあるみたいでした。
こちらのお店常連さんらしき近くで働いていそうな方が次々やってきます。
おじさまが帰ろうとしてなんだかあやまっているなーと思ったら
お財布を忘れてきちゃった様子。
お店のおじ様もおば様もいいよいいよ次回でいいよと笑顔で見送っていました。
ほのぼの、居心地の良い喫茶店。
外の雨も時間も忘れてお茶と読書を満喫でした(1冊読破でお店を後に)。
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私タバコはすいませんが、タバコのにおいと煙がそんなに気にならないタイプ。
有楽町の交通会館の地下の喫茶でおさぼりサラリーマンに混じって休憩。
ハニートーストとホットコーヒー。
右も左も隣の席はおじ様たち。
40億だよ、いひひひひとか
ここだけの話だけど・・・とかなんとか、
なんだか秘密めいた話に夢中の様子。
たまにはこんなスポットでの人間観察も楽しいのです。
まだ暖簾をくぐる勇気がなくて入ったことのない喫茶店、阿蘇も気になります。
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最近お家でも大量生産のワッフル。
子供の頃からの大好物。
生まれて初めて好きになった喫茶店に、ワッフルがありました。
4、5歳ぐらいから小学校低学年ぐらいまで、土曜日のお昼に
母とその喫茶店へ行くことが何よりの楽しみでした。
(過疎化が進む私の地元、喫茶店ははやりませんのですぐ閉店しました)
古びた螺旋階段を上ると入り口があって手前は窓からの光が明るい席。
店内奥の席は若干暗くてインベーダーゲーム(昭和~)とかが並んでいて、
ちょっと怖い雰囲気だったのを覚えています。
そんなゲームがあるぐらいなのでたぶん普通にランチとかもやっていただろうに、
私が覚えているのはワッフルのランチセットのみです。
ワッフルは丸いタイプで四分割でやってきていました。
仕切りのついたガラスの器でバターとジャムがついてきます。
それにセイロンティーとキャベツとトマトときゅうりのサラダ。
ドレッシングはマヨネーズとおしょうゆを混ぜたもの。
ワッフルが焼きあがるまでに時間がかかる日は
木のお皿にポテトチップスをもらったりしていました。
ふわふわで少し甘いワッフルの美味しいことといったら!
そしてジャムを塗って食べるという行為自体に子供の私は魅了されていたのです。
(今もたいしてかわらないつぼで幸せを感じているけど)
色んな有名店でワッフルを食べたけど、
古びたあの喫茶店のワッフルが、一番美味しい私の記憶。
生まれて2番目に好きになった喫茶店のお話はまた今度。
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初めてなのに懐かしく、妙に落ち着く店内です。
浅草ではあんこばかりではなく洋菓子もいただいてきました。
有名なアンヂェラスさん。
お店に入るとケーキのショーケースに誘惑されます。
パティシェさんではなく洋菓子職人さんが作った洋菓子といったかんじです。
手のひらサイズのデコレーションケーキがラブリーでした。
本日は珈琲と懐かしい味わいのシュークリーム。
シュークリームにはフォークはついてこないんですね。
そういえばメニューに90分でと注意書きが。
平日のためのんびり珈琲をいただいておしゃべり三昧でしたが、
土日はさぞかし混んでいるんだろうな~。
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先日ろみさんのジャム屋さんへいったらはじめてみるものが売っていました。
6種類のジャムが少しずつ入った詰め合わせ。
瓶入りではないので日持ちは1週間ぐらいとのこと。
瓶入りだってぺろっとあっという間に食べてしまうので賞味期限の短さは問題なし。
大興奮で買い求めました。
ちなみに友人も買ったのですが私の詰め合わせとは種類が違う様子。
いくつ買っても楽しめますね。
と、いうわけでいつもより気合を入れて早く起きてジャム祭り開催!
朝からいそいそワッフルを焼きました。
6種類のジャムはこんなかんじ。
Garcon キウイとマンゴー
Luxe アプリコットとバニラ
Cactus パイナップルとピンクペッパー
Lumiere フランボワーズとペッシュ・ド・ヴィーニュ
Note ブルーベリーとレモン
Bretagne キャラメルと発酵バターとゲランドの塩
お店の人チョイスの詰め合わせだと普段なかなか手を出さない味も楽しめます。
今まで試さなかったことを悔やむぐらいお気に入りに急浮上だったりして。
何事もとらわれることなく踏み出すと、
新たな世界が広がるねと思うジャム祭りの朝。
ワッフルは大量生産したのでこのままお弁当にもなりました。
出勤前でも・・・、エンジョイジャムライフ!
それにしても楽しい朝のひと時でしたが寝ぼけていたのか
写真が気に入りません・・・。
待ちきれなくてこのぐらいの↑色で取り出しちゃいましたが、
もう少し焼き色がつくまで待ったほうが断然美味しいみたいです。
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すっかりご報告が遅くなっておりますが、GWにろみさんのところで
買ったジャムはこれ。
バナナとシナモン ラム酒風味のSinge(サンジュ)。
バナナ自体の味と香りを存分に楽しみました。
ラム酒もふわんと良い香り。
本当はバナナワッフルを作ってこのジャムと生クリームをてんこもりで
食べちゃおう!と企んでいましたが。
一口食べたら美味しくてパンに塗ってパンに塗ってパンに塗って・・・。
すぐになくなってしまいました~。
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ちょっと(実はだいぶ)道に迷ってどうにかこうにかたどり着きました。
葉山レストハウスさん。カフェです。くつろげます。
普通のお家です。
靴を脱いでスリッパをお借りして入ります。
開け放たれた大きな窓からお庭を眺めてソファでのんびり。
お庭にやってくる小鳥ちゃんを目で追って、その声に耳を傾けて
にこにこすごせる素敵な空間。
お楽しみにしていたロールケーキはちょうど隣のお部屋にいらっしゃる
一組前のお客さんで終わってしまった様子・・・。
残念、道に迷わなければ。
それでもめげない食いしん坊。
美味しいマーマレードが有名で気になっている無茶々園さんの
みかんジュースをいただきました。
みかんと伊予柑のブレンドジュースでさっぱり!
葉山万歳!ご機嫌です。
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実家からの荷物に入っていたピンクの風呂敷包み。
あけてみたら春がいっぱい。
和菓子みたいにも見えますが、これかまぼこです。
一口サイズも食べやすくかわいいな~と思ったけど
どんどん消費中。
仙台、阿部蒲鉾店の春の想ひというセットです。
阿部さんは季節ごとに色んな蒲鉾があるようで母がよく買っています。
確か3月はひな祭り蒲鉾を買っていました。
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はんこの展覧会をみるために銀座の月光荘さんへ。
移転してから初訪問。喫茶室ができたと聞いてうきうきです。
とってもかわいいサイズの喫茶室。
まったくもって芸術的センスのない私、月光荘さんに伺うのはいつもどきどきでしたが、
喫茶室があるとなんだか入りやすい食いしん坊です。
喫茶室がある地下はお手紙用品が売っています。
お茶を飲みながらお手紙をかけて投函できる仕組み。素敵です。
店頭でみつけた某伯父さんのロシア旅2のチラシを友人に送るべく、
早速購入した便箋をひろげました。
余談ですがこちらのカップ、どこかの喫茶店でも使っていた気がするんです・・・。
どこだか思い出せず最近もやもやしています。
そうそうはんこの展覧会、はんこを自由にぺたぺた出来る楽しい展覧会でした。
小心者なのでこっそり一つだけおしてみました。
ちゃんと見えるかな・・・、別バラの日。
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友達にいただいた手作りいちごスコーン。
スコーンの研究に余念のない友達作。
とっても楽しみにお家に持ち帰りました。
一応ろみさんのところで量り売りで買ったいちごジャムも用意してみたけど・・・。
ジャムいらなかったです。
ほんのり甘く、いちごの香りも漂って夢中で食べました。
いやーん、美味しい。やっぱ天才だね。
突然であったにもかかわらず、友達の秘密喫茶店にお邪魔して
白玉ぜんざいもいただいたんです。
本人的には今一歩のできだったようですがそれでもとっても美味しく大満足の私。
本人納得最高の出来はどれだけ美味しいんだろうかと
さらに期待も膨らむのでした。
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前から一度行ってみようと思っていたけどなかなかチャンスがなかったカフェ。
交番の近くとはいえ、なんとなく、やっぱり仕事帰りの夜に行くのは
敬遠してしまう立地(南千住の泪橋近く)のカフェバッハさん。
そうだ、仕事前に行けばいいんだ、というわけで寄ってみました。
お弟子さんが全国に散らばる有名カフェ。
自家焙煎の美味しい珈琲がいただけます。
カウンター席に座って、ブレンドにするかそのほかにするかちょっと迷って
結局4つの豆を使っているバッハブレンドに。
こちら沖縄サミットで供された珈琲です。
ちなみにカフェバッハさんの豆はアランデュカスさまの銀座のレストランでも
使っているようです。さすが。
珈琲を入れる担当店員さんの、真剣なまなざしがまぶしいです。
やってきた珈琲はもちろん、おいしゅうございました。
すっきりと飲みやすいタイプ。
まずはブラックで、後半ミルクでなんて思っていましたが・・・。
ブラックのままぐいぐい飲んでしまいました。
2回で焼いているらしいパンも今度は食べてみたいです。
こちらのお店店員さんが元気よく、そしてさわやかです。
色々気遣って声をかけてくださるのも良いタイミング。
喫茶店(厳密には違うけど)で働いていたことがあるので、
飲食店の接客についつい目がいきます。
わくわくきゃっほーと食べているときでも、テーブルの拭き方とか
グラスの置き方とか、実はさりげなくみてしまうのですが。
ここはぬかりない・・・、丁寧な接客で高感度大でした。
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たまにはこんなおしゃれなかんじ。
麻布十番駅のすぐそばのPacific Currentsさんでワインとチーズ。
チーズも美味しかったけど一緒にやってきた
ドライフルーツもお気に入り。
飲みすぎました。
夜の雰囲気も素敵だったけどお昼の営業もあるみたい。
お料理も気になります。
ちなみにここへ来る前はお好み焼き屋さんにいたのですが、
牡蠣の鉄板焼きにめろめろでした。
あつあつでぷりっとしていてジューシーでうまみたっぷり、たまりません。
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お気に入りの珈琲屋さん。
銀座駅の地下鉄改札を出てすぐのところにあるカフェ・カプシーオ。
おしゃれなカフェじゃなくて(失礼)、本当に改札に近くて便利だなという
印象のお店なのですが・・・侮れません。
大き目のオーブンがあってパンなども焼いている様子。
原料豆にこだわるトーアコーヒーさんの直営店。
色んな豆が楽しめます。
この日はサンアントニオ。
注文するとなんとプレス式のポットとタイマーと一緒にやってきます。
こんな提供の仕方が大好きです。
そしてうれしいロータスのカラメルビスケット付。
お休みの前の日の夜ここで美味しい珈琲を飲むのがお気にいり。
肩凝りがすーっととれちゃうような気がするのです。
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友達から北海道土産をいただきました。
カルピスフィーズ ハスカップと
北海道といえば・・・これこれ大好きじゃがポックル!
じゃがポックル皆様ご存知でしょうか?
北海道のみで売られているカルビーのお菓子です。
空港の売店なんかでは大人気でなかなかお目にかかれません。
数年前の北海道旅行で宿泊先に売っていて即購入、そして大感激。
じゃがりこみたいかと思ったら全然違っていて、ポテト感たっぷりで大興奮。
貴重なお菓子いつもありがとうございます。
カルピスフィーズのお供に最適でした!
友達ご夫婦今回は、憧れのカシオペアの旅だったんですって。
お話を聞いて写真を見せてもらってうっとり。
北海道旅日記も愛読させてもらってます。
私もカシオペアで北の大地へむかいたいです。
北海道なんてなかなか行けないし、品切れでなかなか買えないしという皆様、
そしてじゃがポックルが恋しい皆様にお知らせがあります。
Jagabeeというお菓子が結構似てます。
同じくカルビー製。コンビニなどでぜひお探しくださいませ。
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三州屋さんでのランチの後、お茶処を探していてふと思い出したこちらのCAFE。
1階は本の教文館。
エレベーターを降りると思いのほかとてもかわいい、
お好みの入り口でわくわく入店。
漆喰の白い壁が素敵です。
お腹いっぱいだから・・・お茶だけのつもりだったけど。
忍び寄る誘惑に今日も負けました。
クープドモンドで2位に入ったことがある、La Mora朝田シェフのフィナンシェを注文。
ちなみにタンネちゃんというドイツのケーキも人気があるそうです。
お飲み物はきょうぶんかんブレンドで。
カップは雅子様が引き出物に使ったものですよとのことでした。
銀座を歩く皆様を眺めながら、のんびりお茶ができるナイススポット。
レトロな雰囲気もかわいい11枚綴りのコーヒーチケット、買ってもいいな。
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冬なのにちょっと暖かいお休みの日。
外お茶向きの気候だなというわけで、
中目黒図書館へ向かう前によったのは目黒川沿いのお茶処。
シトロエン2CVの自家焙煎エスプレッソコーヒー屋台、Madeleineさん。
注文すると1杯ずつ、丁寧に入れてくださいます。
今日はマキアート。
もちろん発酵バターで作っているという美味しいマドレーヌも忘れずに。
ご機嫌。
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12月のある日、自由ヶ丘をお散歩していると
たしか本屋さんだった場所に上島珈琲店を発見しました。
出来たばっかりのお店は落ち着かないからなぁと素通りしようと思ったら・・・。
メニューに金胡麻を使った胡麻ミルク珈琲を発見。
バン教室の胡麻ベーグルに使った、先生おすすめの美味しい胡麻、金胡麻。
きっと飲み物になっても美味しいに違いないということで早速入店しました。
チェーン店ですがなかなかステキな店内です。
禁煙席と喫煙席を隔てるガラスの木枠の部分がすごく好み。
そしてなんと椅子やカップ、カトラリーが柳宗理さんの作品でこれまた嬉しい。
胡麻ミルク珈琲は胡麻が香ばしくほんのり甘くこっくりとしていて、
寒い日の夕方にぴったりでした。
今度はシンプルなミルク珈琲を飲みに行こう。
上島珈琲店のミルク珈琲はダブルネルドリップコーヒー2:ミルク8。
牛乳好き、とても気になります。
自由ヶ丘お茶スポットが増えております。
ブックオフ2階もカフェだし、
飲みどころだったはずの駅前の集も珈琲茶館 集に。
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友達が鎌倉に引っ越しました。
しかもあのお店の並びに。そう、ろみさんのお店の並びなんです。
友達のお家にお邪魔する前にろみさんのお店にお邪魔しました。
クリスマスのかわいい飾りと特製ギフトを眺めつつ、ジャムは量り売りで購入。
本日はアプリコットとブラッドオレンジのMediterranee(メディテラネ)。
鮮やかな色とオレンジの爽やかさがとても好みです。
ビスキュイティエさんのお菓子もかえて大満足。
写真はショートブレット。フランスの粉使用とのことでたのしみです。
いつのまにかタグが大人っぽくなったのですね。
かわいくわくわくするラッピングは相変わらず。
商品の提案方法って本当に大切、心鷲掴みです。
友達のお家はとても居心地がよく、1泊2日の鎌倉生活を満喫しました。
またうかがいまーす。
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ジャム万歳!
美味しいジャムに出会いました。
小平市、玉川上水の散歩道にあるおやつとジャムのアノダッテさん。
季節の食材で作る無添加手作りジャムのお店です。
先月遊びに行ったもみじ市で初ご対面。
心躍るジャムの数々。火鉢でお汁粉を作っておられたのも印象的でした。
悩みに悩んで選んだのは
茨城の栗にバニラとラム酒&すずき農園のなると金時。
とりあえず今は栗を食べております。私お酒好きなのかな・・・。
ラム酒がいい具合なんです、とても。
気を緩めると1日で一瓶いってしまいそうなので厳しく自己規制。
赤い金時の皮が瓶の内側から誘うなると金時のジャムも開封が楽しみです。
小平市、行っちゃおうかな~。
おやつも他のジャムも気になります。
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銀座のR25 Cafeへ。最近彼女も出来たフリーペーパーR25のカフェ。
コーヒーはZOKA、イーストリートベーグルズのベーグルも食べられます。
カフェラテを頼んだら、こんなうさぎのラテアート。
どうも秋はうさぎのようです。モカを頼むとR25と描かれております。
なかなか機会はなさそうだけどモーニングがあって、
ベーグルとお飲み物とヨーグルトorバナナで魅惑的。
カフェのあちこちにR25でおなじみのサラリーマンキャラがいます。
レジ上のおなかぺこぺこキャラの写真が撮りたかったけれどチャンスなし。
席の近くのマジかよ!?を撮影してみました。
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秋色のお菓子を楽しむために表参道へ。
写真はありませんがぶどうタルトやモンブランきび砂糖のシューや
かぼちゃとマロンの2層ジャム等々大興奮で満喫しました。
実りの秋、すばらしいです。
その帰り道見つけた道に横たわるどでかい牛乳パック。
牛乳大好きの私、近づいてみることに。
オーストラリアの定番ドリンク、フラットホワイトを日本流にアレンジした
フラットホワイトコーヒーを試飲させてもらえます。
本日30日まで。
フードアートフェスティバル2006。青山周辺の100店舗のカフェやレストランでも
フラットホワイトコーヒーが楽しめるようです。
エスプレッソ1に対して、ミルク3の割合でブレンド。
トップに泡立てたミルクをのせないからフラットなんですって。
牛乳たっぷり飲みやすく美味しかったです。
牛乳さえ飲んでいれば偏った食生活も
乗り越えられると思っている私にはぴったりのドリンクでした。
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先月新宿を徘徊中に心奪われたのはこの人。
アラビヤン焼そば。
うまれて初めて焼そばをジャケ買いしました。
”不思議な位おいしく出来ます”って袋に書いています。
サッポロ一番の姉妹品なんですって。
とにかくスーパーの棚で釘づけ、この怪しさたまりません。
見ているだけで満足して食べていなかったんだけど・・・。
ケンタロウさんがブログでアラビヤンを最高に最高と紹介していたので早速調理。
ケンタロウさんはさすがでオムそばにしていたけど私はとりあえずシンプル調理で
いただきまーす。
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某カフェ関係のHPに時々求人が出ていて知った田園調布の紅茶屋さんティージュ。
確か事務社員でも海外研修とかあって魅惑的~と思ったりしてました。
BAR Muracchoさんで暑くなる前に飲んだキャラメルカスタードティーが
激的に美味しく(HOTオンリーです)葉っぱはティージュのものらしいので初訪問。
とても暑い日にふらふらたどり着いたらお店のお姉さんがグラスで出してくれました、
アールグレイリキッドティー。
すっきりとそして香りも美味しいアールグレイ。
お家でもすぐに飲めちゃうので重いのにリキッドティーをお持ち帰り。
濃い目なので氷を入れても薄くならずに味わえるそうです。
キャラメルカスタードティーもそのうちご紹介できたらいいな。
写真のグラスは紅茶のジャケ買いをしてしまうおみせ
山田詩子さんでおなじみカレルチャペックのグラス。
この秋ついに自由ヶ丘にカレルチャペックのお店ができます、待ち遠しいです。
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暑い暑い暑いと思っていましたが夕方になると
涼しい風もふくようになりました。
陽が傾いてから自由ヶ丘の駅前で一杯飲みたい・・・
そんな気分のときはやっぱりBAR Muraccho。
今日は珍しくエスプレッソにしてみました。
無印で買ったバニラアイスをお供に。
我ながらナイスアイデア!
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やっぱり書かずにはいられない北海道の思い出。
六花亭喫茶室のホットケーキとイチゴミルク。
去年の旅日記 2005.9.26
イチゴの赤とミルクの白のセパレートも美しく登場したイチゴミルク。
生イチゴがほんのりすっぱくてもちろんミルク自体も美味しく激うま。
ホットケーキはふわふわでやわらかくて程よい厚さの2段重ね。
なんとシロップもホット。美味しいバターがじんわりしみこんでたまりません。
思わずうなる幸せなひと時。
美味しいイチゴミルクとホットケーキがメニューにあるなんて
ここに来てますます六花亭が大好きに。
酪農王国北海道・・・万歳!
と言う訳で今夏北海道旅行を計画中の皆さま、是非六花亭喫茶室へ。
直営店かなり楽しいです。
風呂敷に包んでもらえるごろすけホーホーとかあんぱんとか
ジャムとかコーヒー豆とかバターとかほうじたてとか色んなものが売っています。
次に行ってみたいのは六花亭の社内図書館六花文庫。
行ってみたいというか・・・働いてみたかったりします。
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おばさんが試食させてくれて購入を決めたマンゴージャム。
宮崎果汁株式会社さんのもの。
ゆるゆるでソースみたいな仕上がりで、マンゴーがぎゅっと濃縮されたかんじです。
トーストに○、ヨーグルトに○。
ケーキやパンに入れて焼いてもよさそうです(やってません・・・)。
アイスにかけても楽しめそう。
マンゴージャム入りヨーグルトを食べつつ読書中。
片桐はいりさんの初エッセイ集「私のマトカ」。
お気に入り映画「かもめ食堂」のロケ先フィンランドでのお話満載。
ただいま旅熱ぐんぐん上昇中↑
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日経プラスワンの朝食におすすめのジャムランキングで
堂々一位に選ばれていた軽井沢の沢屋さん。
国産の果物を自社工場で無添加仕上げのお店です。
その沢屋さんのジャムの中から友達が贈ってくれたのが
大好きラブリー巨峰ジャム!
ずーっと食器棚の上に飾っていたのですが開封しちゃいました。
この巨峰ジャム手作業で種を取り除いているとのこと。
皮も果肉も存分に感じられまさに巨峰。
うーん、すばらしい。
巨峰を何粒も一度に頬張るような幸福度でございます。
こんなにぶどうらしいぶどうジャム初めて。
沢屋さんの他のジャムにも興味津々です。
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吉祥寺の素敵ギャラリーでいがらしろみさんの
「ジャムの小さな愉しみ」展が開催されております。
7日間そして1日8人だけのジャムブランチの予約に成功し
指折り数えてこの日を迎えました。
なんとも贅沢な今回のジャムブランチ、
ギャラリー地下の美味しいパン、ご存知ダンディゾンのパン
ろみさんのジャム10種類とエシレバター
おいしいヨーグルト
フランスのチーズ
絞りたてのオレンジジュース
イギリスの紅茶orサザコーヒーのゴルダ をいただけるのです。
あーなんて幸せ。
テーブルの上のかわいらしさに食べる前からにっこり。
いつもながらろみさんの美味しいものの提供の仕方が大好きです。
わくわくするつぼを心得ていらっしゃる!
ダンディゾンのパンもこんなに盛りだくさん。
この中に今回のイベントスペシャル、ジャム用のパンもありました。
頂いて来たのでもしかしたら後日ご紹介するかも~。
パンにつけてヨーグルトに混ぜてチーズと一緒に・・・ジャム、ジャム、ジャム。
ジャム10種類覚えられませんでしたがリンゴのジャム(かわいいピンク色でした)が
お気に入りでした。
そしてワックス無しの柑橘類をお安く気軽に入手できないので自分では作らない
オレンジなんかが入っているジャムもうれしいです。
たくさんの種類のジャムを広げる食卓ってどうしてこう楽しくって幸せなんでしょう。
同じテーブルを囲むのは初対面の皆さまですが
IKEA話や益子陶器市、阿佐ヶ谷のベーグル屋さんのお話を楽しく伺いました。
そうそう今回のイベントは会場内でろみさんがジャムを煮ています。
ジャムを煮ているときの香りやわくわくも味わえるのです。
ブランチの途中でできたてあつあつの日向夏のジャムもテーブルに届いたりして
最後までうきうきのひと時でした。
満腹+幸せな帰り道の電車ではっと気づいたら傘を忘れてきていました。
お気に入りの青い持ち手の傘だけど(ビニールです・・・)
幸せだから、ま、いっか。
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フロートが好きです。クリームソーダも好きだけど。
だから夏は断然スタバよりタリーズを探します。
タリーズなら何時でもコーヒーフロートがオーダーできるんだもの。
フロート好きにはたまらないお店はこちら学芸大学の珈琲美学さん。
ここではホットの珈琲を飲んだことはありません。美味しそうなんだけど。
どうしてもコーヒーフロートかコーヒーゼリーにしちゃいます。
どちらにもなんとバラの形に盛り付けられた美しいバニラアイスがのっているから。
グラスいっぱいに花ひらく美味しいバラなのでした。
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自由ヶ丘と田園調布の間に小さな森があります。
森の中にはパテ屋さんとカフェが。
パテ屋さんには美味しそうなものがずらり。
小さなお店ですが商品への愛情が感じられる素敵なお店です。
はじめての人にはお店の人がサイズのことなど親切に説明してくださいます。
私も店主の林さん自ら商品の説明をしていただき恐縮してしまいました。
32年間続けているという野菜たっぷりレバーパテとポークリエットを購入。
パンにのっけて・・・もう止まりません。
たんたんと確実に長く続けるってすごいですよね。しみじみおいしいです。
夏休みに1ヶ月ぐらいお店を閉められるそのスタンスもあこがれ。
お隣のカフェもとっても気になります。パテもいただけるそうですよ。
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宮崎に住んでいる友達に去年もらったジャム。
奥松農園さんの太陽美人、完熟トマトジャムです。
珍しくてもったないと思って食べていなかったのですが気づいたら
賞味期限が迫っていたので開封しました。
パンケーキを焼いてうきうきお休みの朝。
外はいい天気だなーと思いつつジャムを一口。
太陽が口の中にやってきました。
南国の太陽を思いっきり浴びたトマトがぎゅぎゅっと詰まってここにいます。
トマトのジャム、青臭さなどないですよ。不思議なんだけど美味しいです。
奥松農園さんのHPを見たらお料理教室で使っておいしかった甘えんぼという
トマトも作っているみたい。
南国宮崎素敵です。
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4月いっぱいで閉店してしまった自由ヶ丘のカフェトレボ。
別の方がまたあの場所であの車でやってくれるらしいと知ってから
1ヶ月近くたった頃、再開のお知らせをトラックバックで頂きました。
ブログってすばらしい。
早速行ってきました。
あ、電気がついてる!うきうきワーゲンに近づきます。
自由ヶ丘の和みスポット再び。今回のお店はBAR Muraccho。
アイスアメリカーノをごくごく頂きつつ
(ついでに神戸屋でかったシュークリームも食べちゃいました)
久々に電気のついたワーゲンを眺めました。
次々と訪れるお客さんのだれもがほっとしているように感じたりして。
よかった~。これで自由ヶ丘で休憩難民にならずにすみます。
キャラメルカスタードティーとかフレーバーラテとか気になるメニューもありました。
これからどうぞよろしくお願いします、BAR Muracchoさん。
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去年札幌を旅したときにいけなかった珈琲屋さん森彦さんが東京にくる!
これはもう是非美味しい珈琲をいただかなくては。
札幌のお店を映像でみながら静かに始まりを待っていたら
今回の魅惑的喫茶室をプロデュースの中川ワニさんに声をかけていただきました。
どこかであったことありますねと。
ワニさんの珈琲教室は行ったことがないものの
ワニさんコーヒーは何度か色んなところで飲ませてもらっている私。
はい、どこかで・・・と答えつつ突然声をかけられうれしく激しく動揺。
珈琲教室も行ってみたい。
森彦の市川さんご自慢の珈琲を丁寧にネルドリップで入れていただきました。
まず1種類目。コロンビア・・・だったかな。
香りもすばらしく一口飲んでびっくり。
違いのわからない女の私にもはっきりわかる珈琲の美味しさ。
うーん、普段家で私が飲んでいるわけのわからない茶色の飲み物は
もう2度と珈琲と呼びません。
出てきたお菓子が大好き幸せになるお菓子ポルボロン。
私は□で作りますが○もいいな。
市川さんのお話とワニさんのお話を存分に聞きつつ2種類目は浅煎りのモカ。。
和食や和菓子と合う珈琲。きんつばと最高らしいです。
札幌の森彦も居心地がいいそうですが、東京喫茶室もかなり居心地がよく
とても上質でとても素敵なひと時を過ごすことができました。
最近できた森彦の2軒目アトリエモリヒコは焼き菓子が豊富とのこと。
是非是非是非是非伺いたいものです。
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お家にあるだけでわくわくしちゃうジャムはこちら。
ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのジャムです。
ご存知かと思いますがクリスティーヌさんピエール・エルメや
ジャンポール・エヴァンにも絶賛をうける有名な職人さんなのです。
生まれ育ったアルザスの食材を存分にいかすジャム作り、素敵です。
今回頂いたのはこれ。
アルザスのルバーブ、リンゴとパッションフルーツのジャム!
いやーん、もったいなくて瓶を開けられない。
でも、食べたい。激しく葛藤しております。
メルシーボークー。
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エリックロメール監督の「パリのランデブー」を観るために神保町。
時間があるのでお茶でも、ということでトーテムポールが目印のさぼうるへ。
落書きいっぱいなんとも言えない独特の雰囲気をかもし出しつつ
居心地のよい老舗喫茶店。
地下席でのんびりしました。ここでサボれるご近所の学生さんうらやましい。
本日はお母さんにお鍋で作ってもらったみたいな懐かしいカフェオーレ。
チーズドックやいちごジュースやナポリタン、もいつか必ず。
そして生ビールと枝豆・・・飲むのも悪くなさそうです。
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自由ヶ丘の無印の横のワーゲンに明りがついていたらうきうき近づきます。
カフェトレボクアトロフォーリアス。
笑顔のかわいいお姉さんが一人で切り盛りするカフェです。
車の周りにはひざ掛けの用意されたイスや
お花の飾られたテーブルがあり休憩に最適。
飲み物を注文するとお砂糖、どうされるんでしたっけ?と聞いてくれます。
はじめていったときもそうだったけれど次もここで飲もうと思わせる一言です。
にこにこ笑顔でお姉さん仕事はきっちり。
カフェラテなんかを頼むとミルクでハートを書いてくれます。
コーヒーも好きだけれどここで私が一番好きなメニューはベリーミルク。
ホットで頼むとかわいいピンクのアワアワでノックダウン。
作り方が知りたくてお姉さんが使っているベリーシロップを見せてもらったぐらいです。
フランボワーズのあまり見かけないシロップでした。
そんな自由ヶ丘の和みスポット、カフェトレボ今月いっぱいで閉店するそうです。
閉店前にもう一度ベリーミルクを飲みに行こうっと。
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竹の子のおすそ分けを頂きました。
鹿児島生まれ武蔵小杉経由で家のポストに届いた竹の子ちゃん。
こんなに立派な竹の子を頂いて大感激。
生でOKという新たまねぎと共に。
どちらも春の恵みでうれしゅうございます。
天にむかって私もすくすく大きくなりたいです。
竹の子は早速煮て準備完了。
竹の子ソテー?竹の子煮物?やっぱり竹の子ご飯かなー。
とりあえず常備してあるトマトスースで竹の子パスタ&新たまねぎサラダかな。
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友達宅での梅酒祭り!4人で7種類の自家製梅酒が大集合。
思いのほか日本酒でつけた梅酒が飲みやすかったり
氷砂糖だけのはきつーいかんじにできていたり
砂糖の種類がちょっと違うだけで全然別物になっていたり・・・。
梅酒って奥が深いですね。
私が持参したのは梅+氷砂糖+ホワイトリカーと
梅+沖縄産黒砂糖+氷砂糖+ホワイトリカー。
去年の6月につけた梅酒、さらに寝かせるとまた違ってくるのかしら。
梅酒とともに頂いたのはおとり寄せしてもらったかにしゃぶ♪
そしてかにしゃぶに引き続きチゲ鍋に突入。
友達手作りのバニラビーンズたっぷりの美味しいバニラアイスでおひらきとなりました。
持参した福田里香さんのスイーツオノマトペ掲載、ほこほこポルボローネも
好評でうれしくなりました。
ポルボローネと3回唱えて食べると幸せになっちゃうお菓子です。
たくさんのお土産もありがとうございました~。
美味しく楽しくご機嫌な会!
みなさま次回は何の会にしましょうかー?
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今から梅酒祭りに行ってきます!
自家製梅酒2種類とあんこうのとも和え、秋田の名水で作った仁手古サイダー、
それにさっき焼きあがったばかりの幸せになるお菓子ポルボローネを持っていきます!
詳しい話はまた後日。
行ってまいりますー。
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時間があったのでマッシュルームを飾り切り。
教室の先生のようなきれいなカットは難しいです。
修行あるのみです。
そして家のペティナイフ、全く切れないことを実感、あいたたた。
この子たちはこの後カレー風味のチキンシチューの具になりました。
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HAPPY NEW YEAR!!
今年も美味しく幸せな一年でありますように。
11月のパン教室で教えてもらった動物パンでご挨拶!
もちろん今年の干支、犬です。
来年のいのししはちょっと成形が難しいでしょうか・・・。
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ステキなステキなイベントに行ってまいりました。
いつもふーふースープの日(12月22日)に南青山のアイ・スタイラーズにて。
スープと音楽と.というCDのイベントです。
ここにすみたい!といつも思うアイスタイラーズ本店。
5階にて六本木ヒルズと東京タワーのアーバンな夜景を見つつ
tico moonさんの演奏が始まりました。
目を閉じたらそのまま空にすいこまれていきそうな演奏にうっとり。
休憩時間にはいそいそと4階のキッチンへ。
ろみさんがいつもの笑顔でスープを配ってくれました。
受け取った瞬間、もうにっこり、きゃっほー。
ウフアラネージュ、ふわふわのメレンゲといちごが浮かぶ
あまーく美味しい、とびっきりかわいいスープ。
いつも思うけど、ろみさんの作るものはどうしてこんなに美味しいのでしょう。
そしてまた5階へ戻ってtico moonさんの演奏。
最後の曲は照明を消してキャンドルのひかりのなかでクリスマスソング♪
お土産の松尾ミユキさんのことりさん?のピンバッチもかわいらしく
クリスマスプレゼントのような幸せであたたかな夜でした。
いつも美味しい幸せをいただいているろみさんのお店でジャム作りを
教えていただけるチャンスがあるらしく、私大興奮です。
あのかわいいアトリエに入れるだなんて、夢のようです。
ココログ2周年万歳!!
ぜひぜひろみさんの美味しい技をこの目で近くでみたいです~。
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もりだくさんの一日。
取り急ぎうれしいうれしい本日のいただきもの。
右下の十字に紐がかかっている写真は友達手作りのステキカレンダー。
来年は毎月うきうきカレンダーをめくることになりそうです。
左下のケーキ2種類はご近所の友達が届けてくれたおすそ分けケーキ。
右上のパンはチクテカフェのイチジク入りパン。
これまたケーキといっしょに届けていただいたおすそ分けパン。
パンの横の黒くみえるものは今日行ったお菓子教室でいただいたお土産。
シュガースプリンクラー。
これからは紛糖をきれいにふりかけられます。
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先日友達に大きなりんごをもらいました。
うれしくてすぐに食べてしまったのです。
りんごのおいしい季節になりましたねー。
りんごジャムを作ろうと思って今日仕入れてきました。
りんご×フランボワーズにするか
りんご×シナモンにするか迷い中。
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