ザ・金谷テラス
今回思いつきの日光旅、かなり楽しかったです。
金谷ホテルさまのおもてなし、とても心地よかったです。
旅の締めくくりも金谷さまにお世話になります。
東武日光駅の構内にザ・金谷テラスという売店があるんです。
ここでかいたいものは100年カレーパイ。
金谷ホテルで明治時代から料理長から料理長へと
伝えられていたおいしいカレー。
そのカレーを使った100年カレーパイ。
シェフと小山薫堂さんが試行錯誤の末たどり着いた味。
素朴な味わいが癖になりそう。
子供の頃通っていたお肉屋さんのミートパイの
パイと同じパイの味がするー。
カレーももちろん美味しいです。
日光じゃいけないよという皆さま都内でも売っておりますよ。
神谷町でお探しくださいませ。
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