パイナップルジャム

今年も花火の予定を眺めたりして
もう夏気分。
パイナップルのジャムを作りました。
パイナップルって買わないですよね。
お家にあるだけでなんとなく心弾みました。
パッションフルーツとか、
はたまたピンクペッパーとかよくジャム屋さんで見る
組み合わせで作ろうかと思ったけど。
迷ってピンクグレープフルーツとあわせてみました。
もう一つはシンプルにバニラビーンズとあわせました。
初パイナップルジャムどうかな・・・。
鮮やかな黄色が最近の疲れももやもやした気分も
吹き飛ばしてくれそうです。

いちごのパン

先日お料理教室で教えてもらったクイックパンを
甘いパンにアレンジ。

じゃがいもをイチゴに。
粉チーズをクランブルに変えて。
ご機嫌です。
イチゴはジャムを作ったのこりものを
いれたんだけど、
生じゃなくてジャムを入れても良かったかも。
今度は何を入れて焼こうかな～。

レモンケーキ

時間がない、時間がない。
起きて仕事いって夜ご飯なんか食べたくもない時間に
帰ってくる毎日。
こんな生活うんざりと思って。
深夜にお菓子を焼きました。
無心でバターを混ぜていると心穏やかになってくるから
不思議です。
こんなストレスを詰め込んだおやつなんて美味しくないよねと
反省して途中からかなり楽しく作業に没頭。
のりのりでバラ型で焼いちゃった。
バラ型で焼くと甘酸っぱいレモンのアイシングが
ちょっぴりしかかけられず・・・。
パウンド型でやいてたっぷりアイシングかけたらよかったな～。

いちごジャム

いちごジャム作りました。2種類。
丸ごと使える小粒いちごが見つからなかったので
とりあえず近所の八百屋さんでさちのかを買いました。

ちょっと甘すぎたかな～。
ふたを開けた瞬間にふわんと飛び出す
いちごの香りにノックダウン。

白菜のコラーゲンスープ

久々にリアルタイムの更新。
ただいまお鍋でことことスープを煮ております。
最近お気に入りの白菜のコラーゲンスープ。

植松良枝さんの「温かい野菜料理」に掲載されています。
前からレシピ自体はメモしてありましたが、
上記の本絶版になるとのことで昨年末に購入してから
休みの日は必ずといっていいほど作ってます。
白菜のコラーゲンスープ。
骨付き肉とザーサイの良い出汁ととろとろ白菜に春雨がたっぷり。
しょうがも入っているので体もぽかぽか温まります。
お休みの日に作っておいて、深夜に早朝にいそいそ頂くのが
今年の冬のお楽しみ。
吉田篤弘さんの「それからはスープのことばかり考えて暮らした」でも
読みながらあと数分待ちましょう。

完成版

ひっぱりすぎておりますが。
パンケーキ、完成版はこちら。

良い色に焼けました。
HACCIの蜂蜜をたらしてエシレバターをぽったりと。
あー、甘い朝万歳！
ジャムのせパンケーキはお昼ご飯にしようっと。

ワッフル

ワッフル焼きました。
いつもはビタントニオについてきたレシピで
焼いてたけど今日は別レシピ。

稲田多佳子さんの
「くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ
小さい焼き菓子とおすそわけスイーツ」から。
初めてパールシュガーを混ぜ込む生地を焼きました。
焦げるんじゃないかとはらはらしたけど大丈夫。
かりかりが香ばしくって幸せです。
このレシピパンみたいに発酵させたりこねたり・・・。
パンを習いにいってなかったら
結構ハードル高かったかも～。
べたべた生地にも泣きたくならずに無事完成。
焼きたてワッフル最高です。
明日のお弁当は、これに決定！

初秋刀魚

今年は秋刀魚が大漁というニュースを見たんです。
脂がのっていて大きくて美味しい！って。
そんなわけで早速お家で初秋刀魚。

秋刀魚大好き！
とりあえず今年初秋刀魚は塩焼きで～。

レーズンロール

藤田千秋さんの新刊が素敵。
早速その中からレーズンロールを作ってみました。
家にあるレーズンがちょうどレシピジャストの分量で気分良くスタート。
レーズンたっぷり、バターでやわらか、お好みのパンが焼きあがりました。

手前の小さいタイプは相変わらずクープがうまく入れられず、がっくり。
カミソリみたいなあれ、買ったらうまくいくかしら。

ヴェノワ

小嶋ルミさんのレシピでクッキー作り。
本日は発酵バターや粉砂糖で作るヴェノワ。

小嶋さんの本は詳しく詳しく混ぜ方など書いてあって勉強になります。
もっとセンス良く絞りたかったけれど、なんだかイメージと違う仕上がりに。
でも好みのお味に大満足！
このクッキーハンドミキサーでバターを攪拌します。
やっぱり実家からハンドミキサーをGETしてきて大正解。
小嶋さんといえばのシュークリームも作ってみようっと。

パンケーキ

昨年のハワイ旅でいくつか買ってきたパンケーキミックス。
これはAlha　Sunset　バナナマカダミアナッツフレイバーパンケーキミックス。
他に確かアップルシナモンフレイバーとかチョコもあったかも。

水を入れるだけの簡単生地作り。
ちょうど生のバナナがあったのでバナナを入れて焼きました。
油断したらちょっとこげたけどそれもまたラフな感じでアロハ気分。
ナッツ風味が香ばしくて美味しい～。
目をつぶると、あの青い空が見えそうです。

日本でもナイスな組み合わせのフレイバーパンケーキミックス
発売したらいいのに。
パンケーキミックス研究はまだまだ出来ます。
現在我が家にパンケーキミックス、残在庫3袋。→5袋。

Strawberry Rose Cake

あまおうをたくさんもらいました。
もちろんそのままでもいただいて残りはおやつに。
加藤千恵さんのStrawberry　Cup　Cakeのレシピをお家に届いたばかりの
お気に入りのシリコンバラ型（ピンク色）で焼きました。
シリコンの焼き型を使うのは、初めてでとても不思議。
型の準備不要ってとっても楽チンです。

牛乳も入っているせいかいちごミルクみたいなやさしい味わい。
ちなみにこのケーキ加藤千恵さんの本ではアイシングとヴィオラでそれはもう
かわいらしくデコレーションされています。

バラつながり。
横浜ポルタの学生時代からの愛用カフェ、ロペカフェの食器。
いつのまにかかわいくなっていました。

焼き放題2

ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー、我が家で大活躍！
以前より2時間近く家を出るのが遅くてOKなので・・・朝から焼き放題です。
楽しくってほぼ毎日何かを焼いてます。
そんなわけで焼き放題2として、本日はワッフルをご紹介。
これは説明書に載っていたワッフルレシピ。
ベーキングパウダーを使うアメリカンワッフルです。
ろみさんのいちごのジャムをのせて。
焼きたてワッフルたまりません。
他にブリュッセルワッフルやリエージュワッフルのレシピもあるので
続々試してみようと思います。

ちくちく

所属している手芸部（部員3名）の活動が最近ないので個人活動。

大橋 利枝子さんの週末の針仕事という本を見てとりこになっていたスモック刺繍。
なんと大橋さんご本人から教えていただけるということで
いそいそfogさんのショップへ行ってきました。

まずは色々なステッチを教えてもらいました。これが結構難しい。
fogさんのキッチンクロスを購入して早速袋作りに突入。
色々習った中で唯一悩まず刺繍できそうなハニコムスモッキングに挑戦。
ハニコムを3段。
ちくちく刺繍作業は集中できて結構好きです。
大橋さんが見本でもってきてくださっていた週末の針仕事の
ドッテッドスモッキングのバックが、やっぱりとてもかわいかった。
水玉の布をスモッキングして小花のようになっちゃうんです。
お気に入りの水玉の布を見つけたら絶対チャレンジしてみようと思ってます。

今日はおいしいものネタなしです。
本当は下北と言えばのチクテさんとかカフェとか寄るつもりでしたけど、
水曜日チクテさんお休みなんですね。残念。
そうなんです、私休日が土日じゃなくなりました。
土日のイベント（ろみさんのケーキとか毎年楽しみにしていたフリマとか）に
いけないのが残念だけど、平日のお出かけも楽しんでおります。

マカロン

荻田尚子さんのI　LOVEマカロンを熟読。
マカロンは生地×クリームで無限大の可能性がありますもんね。
作れるようになったら結構楽しいかもということでレッツチャレンジ。

とりあえずシンプルなバニラ味のマカロン生地を作ることに。
なかなか順調で、ピエ（マカロンの外側にひらひらできるフリルみたいなところ）が
出てきたときにはいやーん成功かもと思ったのですが。
どうも焼きが甘い様子。
しかも温度を下げて焼き上げる最終段階になったらちょっとしわっとなってしまいました。
乾燥も不足気味だったかな。
でもお味はなかなかいけるのです。
いつもよりランクアップしたアーモンドプードルを買ったのも良かったのかも。
失敗作なのに止まりません。
本日はクリームは作らず、はさんだのはぶどうジャム。
友達の松本出張のお土産、信濃ワイン株式会社さんの信濃ぶどうジャムです。
コンコードを８～10房も使っているらしい贅沢ぶどうジャム、美味しいです。

焼き菓子色々

お世話になった皆様へ、焼き菓子を贈ることに。
発酵バターのマドレーヌとショートブレッドと幸せになるお菓子ポルボロン。
マドレーヌは伊能勢敦子さんのアコさんのおうちおやつとおうちごはんを参考に。
ショートブレッドはビスキュイティエさん、ポルボロンは福田里香さんのレシピで。

実際に贈ったものはショートブレットは最近お気に入りの小鳥ちゃん型でぬきました。
そしてマドレーヌは手前の、
プチタルト用に持っているマトファーの型で焼いたものにしたのですが。
お家に帰ってきてバラの紙カップで焼いたほうを食べてしまったと思いました。
紙カップの方が少し大きめのせいかしっとり美味しい気がします。
むむむ、焼きあがったらやっぱり全部試食してから差しあげなきゃだめですね。
みなさま、ごめんなさい。

ブリオッシュ

今回の帰省はてづくり三昧。
これはブリオッシュ。
本の雰囲気が大好きなお料理研究家、松長絵菜さんのレシピです。
塩の分量を間違えたらしく家族にも不評でした。
ゆるゆる生地、頑張ったのに。

下に敷いた布はミシンでちくちく作成した巾着袋。
2月に結婚する友人のリングピローを頼まれていたので
布やレースを持ち帰って手芸に励んだ秋田生活。
ちなみにリングピロー、たくさんレースを使い、
裏面のLOVEの刺繍もうまくゆき自画自賛の出来栄えでした。
結婚式が楽しみです。

ジャムマフィン

2007年てづくりはじめはジャムマフィン。
いちごジャム入とマーマレード入を。
私ハンドミキサーを持っていないのです。
自宅でお菓子を作るときは泡だて器で地道に泡立てます。
楽しくもあり、スポンジなんかを焼くときは苦行でもある泡立て作業。
年々体力も衰えているのか時間もかかるし。

このジャムマフィンは母の持っていた栗原はるみさんレシピ。
妹のハンドミキサーを使いました。
簡単、あっという間の泡立てに目覚めちゃった。
そんなわけでハンドミキサーをGETして実家より戻ってまいりました。
今年はがんがん手作りに励もうと思います。
これでスポンジケーキもらくらく製作です、ぐふふ。

クッキーバー

友人宅訪問のお供にクッキーバーを焼きました。

トミタセツ子さんのクッキーの本レシピ。
材料はすべて半量に。
そのときラム酒も半量にしちゃったけれどラム酒はもっと入れてもいいみたい。
絞出すのが楽しいです。シンプルなお味も結構好みでした。
なかなか思った用にキレイには絞れない素人だけど・・・、
マトファーの口金を使っているだけでちょっと気分が盛り上がります。
次に作りたい絞り出しクッキーは、オーブンミトンの小嶋ルミさんレシピ。

焼き菓子DAY

今日は王子に会いに行きます。



そんなわけで焼き菓子を3種類焼きました。
福田里香さんのスイーツオノマトペのほこほこポルボローネ、
ビスキュイティエさんのおいしいお茶とお菓子の時間の
soboクッキーとココナッツマカロン。
夜中にせっせと作ってみましたが眠いせいかちょっと雑になってしまったけれど。

とてもステキなおもてなしをうけ美味しいお料理を頂いて・・・、
前日からことこと煮込んでいただいたカレーに大感激、はぁ幸せ。
そして王子！とってもかわいくてめろめろです。
早くおやつが食べられるぐらい大きくなって欲しいです。
じゃむおばさん、沢山おやつを作っちゃう！
赤ちゃん王子、次に会える日を楽しみにしています。

りんごのポットパイ

ポットパイが好きです。
小学生の頃初めてポットパイを食べた様子を克明に覚えているぐらい
大好きな食べ物。
あつあつ感とわくわく感がたまりません。

福田里香さんのスイーツオノマトペでかりかり　りんごのポットパイをみて
寒い季節になったら絶対作ろうと思っていました。
職場で青森うまれの真っ赤で大きなりんごを頂いたので念願のりんごのポットパイ。
福田さんのレシピを参考にマグカップを準備してりんごは角切り、
大好きなレーズンをラム酒に漬けてお酒ごと投入。
きび砂糖とバター、シナモンを振りかけたら
お家に常備の冷凍パイ生地でふたをします。
余った生地で水玉模様をくっつけて卵を塗ってオーブンへ。
かりかりの生地をざくざくわるとりんごとラム酒の香りがぷうんと漂います。
そしてお家だからやっちゃうこんなこと。
バニラバーをいれてぐるぐるかき混ぜてみたりして。
簡単なのに楽しく美味しいデザートおすすめです。

かぼちゃ

ご近所さんから頂いた野菜第2段かぼちゃ。
立派な大きいかぼちゃを一つ頂いてうれしいです。
早速きったら鮮やかな黄色がまぶしくてさらに嬉しくなりました。
スーパーで買うカットかぼちゃと違って、
切り口からは透明な蜜みたいな液体がどんどんどんどん出てきます。

かぼちゃ祭り並にキッチンをかぼちゃだらけにしていろいろ下ごしらえ。
今日はとりあえずかぼちゃパンとかぼちゃスープにしましょう。
大好きなレーズンも入れてつくったかぼちゃパンは
久々に泣きたくなるぐらいのだらだら生地。はちみつ入りだから？
でも焼きあがりはダイブしたいぐらいふんわり！
「絵本からうまれた美味しいレシピ2」くまのがっこうジャッキーのパン屋さんより
かぼちゃパン（くまのこパン）でした。
実際の絵本のかぼちゃパンにはベリーが入っています。
くまのがっこう公式サイトには山本ゆりこさんのベリー入り
かぼちゃパンのレシピもあります。
かぼちゃスープは皮も一緒にミキサーへ。深い色でほっこり。
あぁ美味しい！

ポテトソーダブレッド

祖母の作ったジャガイモがわが家に届きました。
知っている人の作った野菜は特別の味。
今年のおいもはきたあかり。
ありがとう。
さっそくポテトソーダブレッドを焼いてみました。
発酵いらずの簡単パン、ジャガイモを入れたらふんわりできました。
レシピにはサンドでもと書いてあったけどジャガイモを味わうために
せっかくなのでそのままで。

贅沢な食卓が続きます。
夜はご近所さんから頂いたさといもでさといもご飯も炊きました。
美味しい野菜、ありがたや～。

バラのパン

バラのパンを焼きました。
これも天使のパンと同じくみかさんレシピ。
私やっぱり甘いパンが好きなんだな。
このパンはシッカリ甘くて大満足でした。
さらにクリームとか混ぜこんでもいいかも。
是非、混ぜこみたい・・・。
生地と生地の間にバターを塗っていて
パンが花びらみたいにはらりととれる楽しいバラのパンでした。

バナナシフォンケーキ

シフォンケーキ・・・ひっさびさに作りました。
今のオーブンを使い始めてすぐにうきうき作ったら
ふくれたシフォンがオーブンの天井にぺったりはりついたのがトラウマでした。
シフォンケーキ型じゃなくて紙コップでも焼けることをしってリベンジです。



・・・そしてまた失敗しました。
なんと卵黄の量を間違え、さらにバナナ投入もへんなタイミングに。
とほほ、とことんシフォンに嫌われているようです。
おかしなことになっておりますが味はなかなかどうして結構良かったです。
バナナの香りと味にかなり助けられた模様。
シフォンと思わずバナナエッグケーキと思って食べました。

天使のパン

持病？の腰痛が悪化してもう座っても横になっても
どうにもこうにも辛くてどうしようもない今日この頃。
立ってるほうがちょっとは楽なのでパンを焼き始めました。
ぱん工房くーぷのみかさんのパンレシピでリーンな生地を
エンゼル型で焼くまっしろな天使のパン。
無心で捏ねてしっとりやわらかい生地を扱っていると気持ちも落ち着き
なんとなく腰痛も和らいだような気がします。
あつーいこの季節常温でものすごい勢いで発酵するのですね。
あっという間にできあがり。
朝ご飯にジャムと一緒に食べようっと。

白玉の日！

8月8日、白玉の日やってきました。
皆さま食べてますか？白玉を。
食べてください、白玉を。
色んな食べ方があるけれど私の白玉の基本。
真ん中をへこませた白血球型の白玉を
冷やした甘いシロップに浮かべました。
子供の頃の夏休みを思い出す懐かしい味です。
せみの声を聞きながらおばあちゃんのお家で食べたいかんじ。

ほうじ茶ラテのソルベ

え？と言われそうですがほうじ茶ラテ結構美味です。
ほうじ茶の香ばしさがミルクティーとはまた一味違ってくせになります。
そんなほうじ茶ラテを本間節子さんレシピでソルベに。
ふんわりしゃりしゃり冷たくって食後のお楽しみ。

今回はお気に入りの石川は丸八製茶場のほうじたてというほうじ茶で。
そうです、丸八製茶って献上加賀棒茶で有名なお茶屋さん。
大学3年の春休み金沢旅行で出会った丸八さん直営の茶房一笑と加賀棒茶。
そしてほうじたては昨年の北海道旅行でなんと六花亭で出会ったのです。
多分、喫茶で使っているお茶なんですよね。
大好きなお店とお店がつながっていたことがびっくりでした。
旅ってステキ。出会いってステキです。

すいかのグラニテ

大好きな松長絵菜さんレシピで夏のお気に入り、すいかのグラニテを作りました。
アイスでもシャーベットでもなくシャリシャリふんわり美味しいグラニテです。
暑い日の食後のお供にピッタリで涼しいデザート。
スイカと三温糖と凍らせる時間があれば簡単に楽しめます。
うっかりすいかを買ってしまって冷蔵庫にスペースが無い時にも助かります。

チキンガンボスープ

油断すると冷たくて甘いものしか食べない今日この頃。
これはいかんと思って熱々スープを作りました。
アメリカ南部料理チキンガンボスープを。
ガンボってアフリカ語？でオクラのことです。
スパイシーでちょっぴり辛くてオクラ効果でとろみがついて食が進みます。
器は最近お気に入りの某市で購入したシンプルなTACHIKICHIのもの。
そしてお供はM　SIZEで購入した鷹番トースト。
和三盆使用、マスカット酵母の美味しいトーストです。

ベーグル

大好きベーグルを久々に焼いてみました。
表面のしわしわをなくしてつるりと仕上げたいのだけど
なかなかうまくいかず毎回しわしわです。
そして久々すぎて成形もなんだか決まらず楕円っぽい。
でもでもベーグル、バター無しで作れるし
ジャムに良し、サンドに良しでやっぱり楽しい。
今年の春の苺ジャムにクリームチーズで頂きます。

こうして並べた写真をみてるとドーナツも食べたい気分に・・・。
嗚呼、食いしん坊・・・。

チーズ白玉

枝元なほみさんレシピでチーズ白玉を作りました。
白玉粉をクリームチーズと牛乳で練ります。
レシピではゆでた白玉を果物とあえてはちみつをかけていただくことに。
本日は生の果物がないので黄桃の缶詰を開封。
チーズ白玉と果物が好相性です。
白玉とはちみつって？と思って余った白玉は黄桃なしで
はちみつをかけていただいたのですがこれがまた美味しいのです。
いつもの白玉がちょっぴり洋風に。

白玉だんご抹茶風味

1ヶ月近くもりあがったワールドカップもいよいよ決勝戦ですね。
次の1ヶ月は皆さま、白玉の日に、むけて盛り上っていきましょう。



たまにはこんなこともというわけで白玉だんご抹茶風味。
抹茶風味なだけでなく真ん中に黒砂糖の塊を忍ばせてみました。
そのぶんシロップは甘さ控えめに。
たまにはこんなのもいいかなー。
見た目は白い方が断然いいけれど。
まん丸で作ったらマリモみたいになってしまいました。

ドイツワールドカップにちなんで
器の下にしいたクローバーの紙はドイツ製です。
かわいらしくて質実剛健なイメージのドイツじゃない。
でも1枚1枚とても薄いのにキレイな模様で
さすが職人の国（これまた勝手なイメージだけど）ドイツです。

餃子祭り

食べるより作るのが好きな食べ物の一つが餃子。
もちろん餃子を食べるのも大好きですがお家で黙々と包むのが好きです。
無言です、夢中です。
博多名物？鉄鍋餃子を意識して丸く並べて焼いてみました。

餃子祭りの本日はたれも各種用意。
もちろんお気に入りの旭ポンズ。
味見をして即買の京都は山田製油のごまらあ油。ぴりりと辛くて病みつき。
その他、柚子胡椒にいつも使っている秋田のお醤油等。
餃子祭り、堪能。
次回の餃子祭りにむけて自家製梅酒で調味料を作ろうと企んでいます。

ごまスコーン

毎日食べてばかりのくせに一応頭の片隅で気にしています、カロリーを。
福田里香さんレシピのこのごまスコーン、バター不使用です。
バターのかわりは練りごまです。
バターで作るよりとても簡単作りやすくそれでも焼きあがりはスコーンでした。
ごまの香ばしさが嬉しく黒いスコーンに赤いジャムをのせてと思っていましたが
ジャム無しで頂きました。
なにかつけるとしたら甘くない生クリームとかがいいかな。

白神こだま酵母パン

秋田でお土産探しをしていたときに自分用に買った
白神こだま酵母の手作りパンセットを使ってみました。
・白神ブレンド（国産小麦、北海道産と秋田産ハルイブキ）
・白神こだま酵母・喜美良（砂糖）・自然塩
・1次発酵用ポリ密封容器・焼き型・レシピ
以上がセットに入っているのでお水を用意するだけですぐにパン作りスタートです。
小麦500g、私にとって500gはなかなかハード。
あー、捏ね不足と思いつつ1次発酵に突入してしまいました・・・。
せっかくなのでセットに入っている容器で１次発酵。
透明ないわゆるタッパーなので発酵の様子が見えるのが面白い。
パンって生きているんですね。
暑くなってきて常温発酵がいけそうなのでしばらくこの容器で発酵観察しちゃいそう。

肝心の焼き上がり・・・やっぱり捏ねがたりない模様。
パンの味をごまかすために大好きな卵サンドにしてしまおうと思います。

バナナヨーグルトブレッド

先日パン教室でわがままを言って分量を考えてもらった
バナナヨーグルトパンを作ってみました。
今日も捏ねなしぐるぐるかき混ぜるだけの楽チンコース。
マニキュアを塗っていてもあんしんのパン作りです。
パニムールで無事に焼きあがりました。
お味の方は・・・うーん。
明らかにバナナブレッドの方が美味しいかも。
これはこれでいいんだけどヨーグルトの香りでバナナがいなくなってしまった感じ。
次回はやっぱり先生レシピの美味しいバナナブレッドを作ろうっと。

スコーン

ろみさんレシピでスコーンを。
今日は夜ご飯にスコーンをというわけでカレーに添えてみました。
スコーンにカレー最近はまっています。
ちなみにカレーは飛田和緒さんのオクラカレー。
暑くなってきたせいかカレー熱上昇中。
からーい、からーい、インドカレーが食べたい。

梅のカップケーキ

自家製梅酒の梅って取り出す派ですか？
ずーっと漬けておく派ですか？
取り出すタイミングがよくわからず家のは梅がつかりっぱなし。
そろそろ何かに使ってみようかなと思ったのでお菓子に。



脇雅世さんの「脇雅世のお菓子と道具」より梅のカップケーキ。
梅酒少々を生地に混ぜ込みさらに刻んだ梅を加えたこのケーキ。
しっとりしているけど梅効果でさっぱり、果肉がうれしくどんどん食べられます。

いちごジャム3種類

いちごジャム、作りました。
購入したいちごが正味800グラム以上あったので
調子にのって3種類も作ってしまいました。



ろみさんレシピでいちごとバナナのジャム。
福田里香さんレシピで普通のいちごジャムと
とろとろいちごとはちみつのジャム。
パンにヨーグルトにいちごで梅雨ものりきります。
そして私の作ったジャムなんてかすんでしまう
とっておきのジャムが今、家にあるのです、大興奮！
フランス万歳！
明日ご紹介いたします。

いちごジャムを

そろそろいちごも少なくなってきて
さくらんぼやデラウェアが果物やさんに並び始めましたね。
今年の春を閉じ込めなくちゃ！と思ってジャム用にいちごを仕入れてきました。
どんなジャムにするかただいま検討中。

いちごのマフィン

辻口さんの情熱のレシピを参考にいちごのマフィンを。
先日のいちごジャム