醤油マカロン

昨年帰省した友人も、上京してきた母も
こぞって買ってきたおやつはくらたさんの醤油マカロン。

秋田を離れて１０年以上たった今も
一人暮らしの我が家の味噌は秋田の安藤醸造元さんのもの。
その安藤さんのお醤油をつかったこのマカロン、
香ばしい醤油の香りがなんとも病みつき。
おいしゅうございます。

一の穂 しとぎ餅

大好きなお菓子、秋田は一の穂さんのしとぎ餅。

日持ちしないのでなかなかお土産には購入しませんが、
自分用に買い求めました。
秋田米で作ったお餅の中にはあんこ。
平べったい形も食べやすくって
つい１枚、２枚と食べちゃいます。
豊かな自然の保持と五穀豊穣への祈りをこめたお餅だそうで。
不景気だけどがんばれ秋田。
あふれる自然と、美味しい食材、魅惑の手工芸・・・。
さりげなく学力・体力ともに日本トップクラスのちびっ子たちが
まぶしいです。
離れれば離れるほど魅惑的な故郷です。

めしや

今日は久々に一人のお休み。
夕方からマッサージ＆ケーキ購入に行く予定ですが
珍しくのんびりと休日の昼、お家におります。
と、いうわけでブログ大幅更新中。
昨年の大阪出張写真も全部アップしました。
ついでに年末年始の秋田ネタも。

懐かしいお店へ。
私がちびっこの頃はいかにもがんこに味を守ってますと
いった風情のおっちゃんがお店を切り盛りしていためしやさん。
そのおっちゃんが引退されてお店は移転。
少し広く、少しきれいになったちゃんぽんやさん。
当時オーダーをとったり調理のサポートをしていた方が
見事にあとをついだようで頼もしく鍋を振っています。
そしてまたその方の息子さんと思しき少年が
オーダーをとったりお冷を配ったり。
脈々と受け継がれるその仕事っぷりにちょっと
目頭が熱くなりました。
三十路を迎え若干涙もろい今日この頃です。

具も味もちょっと変わったような気がするけど
かれこれ10年ぶりのちゃんぽん、おいしくいただきました。
さまざまな旨みが濃縮されたこのスープ、やっぱり大好き。
おっちゃんのお店の頃は家族3人分を大きな器に入れてもらって
取り分けて食べていました。
今は妹も含めて一人一杯の4人家族。
ちなみに今春から妹も関東で一人暮らしのため実家を出ることに。
みんなこうして自立していくのね～。
色んな思いを胸に抱えてなつかしの味をかみ締めました。

秋田空港 杉のや

秋田滞在の締めくくりはいつもここ。
帰省はいつも飛行機で。
ここ数年迎えはないけど見送ってはもらってます。
午前便だと朝結構早く実家を出なくちゃいけないし、
寒い日は路面凍結が危険なのでパス。
夕方以降の便だと万が一雪で飛ばなかった場合、
自分も見送ってくれた家族にも迷惑なためパス。
というわけでいつも午後の早めの便に乗ることに。

必然的に家族みんなで空港ご飯。
洋食のお店と中華のお店と秋田料理のお店しかありません。
そんなわけで毎回こちら秋田料理の杉のやさんへ入店。
今年は稲庭うどん（まいたけ入り）を。
東京でも今じゃたくさん食べられるお店があるけど、
やっぱり秋田で食べると美味しく感じます。
店内に使える秋田弁だいたい辞典があったので頂いてきました。
たぶん秋田弁　おそらく標準語　なんとなく使用例が掲載。
使用例はこんな感じ。
パジャマかちゃまだよとかリンゴはやしてとか。

ババヘラ・アイス

秋田は確かに寒いけど暖房ばっちり、
部屋の中は結構ぬくぬくです。
暖房の前で食べるアイスが好き。
秋田ではおなじみのババヘラ。
道路沿いでおばちゃん（ババ）がヘラでアイスを盛り付けてくれるから
ババヘラです。
冬以外は道路のあちこちにいるし、
お祭りに運動会に欠かせません。

高級アイスじゃないし、ピンク色と黄色が何味かもわからないけど
でも懐かしい大好きな味。
最近は棒付タイプやカップタイプがあって
お気軽に食べられます。
本日はカップタイプ。
ババがヘラでもってくれるときのような
ふんわり感はないものの美味しいです。

塩バターキャラメル

秋田限定？ランチパック塩バターキャラメル。
近所のスーパーにあんドーナツを買いに行ったら
売っていなくてかわりにこれを買いました。
甘くてちょっぴり塩風味で美味しいです。
ランチパックいいですよね。
ちょっとお腹が空いたときとか
ちょっとおやつが食べたいときとか。

秋田でランチパックはたけや製パンが発売しています。
秋田っこならおなじみたけや製パン。
アベックトーストだって健在です。
（マーガリンといちごジャムのサンドです♪）
子供のころ好きだったパンはあれあれ
結構大きくて6分割か8分割ぐらいにできるふわふわのやつ。
半分にクリームがサンド、
多分残りはあんこがサンドされていたような。
動物パン・・・？とかそんな名前だったかも。

石田珈琲店 喫茶室

・・・すっかり気に入ったので帰省中
2度もいっちゃった石田珈琲店。
新年早々にぎわっていて秋田らしくない混雑っぷり。
友人と会う約束をしていたのでこの日はデザートは我慢。
気になっていた愛人（ラマン）をペーパードリップで。
こちらプレスかペーパーか選べます。
そして珈琲といっしょに炭酸水がやってきます。
お口をすっきりしてからという心遣いのようで。
愛人は苦さが美味しい大人の味でした。

透き通った秋田の空気の中
雪を踏みしめて旭川を渡る
寂れた街の灰色のビルにともる灯りを目印に。
そこに美味しい珈琲が飲める、あったかい喫茶室があるから。

引越してしまった私は勝手なことばかり思うのです。
秋田にこんなところがふえたら・・・、
戻ってきてもいいかもしれないなんて。

お土産買いました～。
コーヒー豆。ぐうたらなんでドリップパックですけど。
しばらく楽しませていただきます。
ただいま軽めな寺町浪漫をお供に入力中。

旭南高砂堂 山ぶどうせんべい

昨年の秋田のメインイベントといえば
わか杉国体。
全国的に有名になったゆるキャラスギッチが
マスコットの国体でした。
そんな国体の折、秋篠宮様ご夫妻が召し上がられた
秋田おやつがこれ旭南高砂堂さんの山ぶどうせんべいです。
そしてこれ天皇皇后両陛下も
召し上がられたことがあるそうです。

お上品な薄く繊細な秋田米のおせんべいに
山ぶどうのうすーい羊羹がサンドされております。
おいしゅうございます。
高砂堂の今のご主人は神保町のさゝまさんで
修行されているとの事。
きちんと和菓子も頂いてみたいです。

そうそう国体マスコットスギッチ。
秋田県のマスコットになったらしいです。
アトリオンから発送したお土産の荷物箱にもスギッチ。
実家からの小包の袋にもスギッチ。
ついでに荷物の伝票にもスギッチ。

アメッコ市

大館つながりでこちらもご紹介。

アメッコ市のりんご飴～。
色合いがかわいらしくて胸キュンです。
アメッコ市の開催日には秋田にいられないので
アトリオンの地下のお土産屋さんで購入。

アメッコ市・・・大好きな秋田のお祭りです。
ラブ！アメッコ市。
子供の頃何回かお父さんに連れて行ってもらいました。
道の両脇にアメッコを売る屋台がずらーっと並んで。
コンビニとかスーパーなんかで売ってる飴じゃなくて
↑みたいな色とりどりのアメッコがたっくさん売られていて
寒さも忘れてすみからすみまで見て歩きました。
アメッコ市、ただの食いしん坊祭りじゃありません。
起源は1588年、由緒ある民俗行事です。
この日にアメを食べると風邪ひかないんですよ～。
最近アメッコの屋台が減っているといううわさ。
あんなに素敵なほっこりお祭り、これからもにぎやかに
続けて欲しいです。

花善 鶏めし

北海道の駅弁や同じ日本海側の駅弁でも
蟹なんかが入っている海鮮駅弁みたいな
豪華さは微塵もないけど・・・
花善さんの鶏めし、美味しいんです。
 
渋谷でもおなじみのハチ公がいる大館駅で買えます。
そのほか色んな場所で買えるので・・・
私はもっぱら実家のそばのスーパーで買ってます。

優しい醤油味で炊き込まれたご飯が懐かしい味。
これとあたたかいお茶（ペットボトルじゃなくて・・・
昔の電車で飲めたタイプが気分です）なんかもって
秋田の冬を旅して欲しい。

ちなみにこの駅弁秋田で有名なだけじゃありません。
数年前働いていた図書館で
日本の姿を海外に紹介するタイプの英語雑誌の
受け入れ作業をしながらぱらぱらめくっていたら・・・。
なんと海外に向けて鶏めし紹介されておりました。
日本の美味しいご飯～って。