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銀平 銀座店

美味しい魚を求めて銀座まで~。
銀平さんのランチに伺いました。
2009070917
本日は焼魚御膳。
桶に入ってお魚がやってきて好きな魚の好きな部位を
調理してもらえます。
お魚大好きっ子にはたまりません。
もちろん大好きなお頭をチョイスいたしました~。
お魚にたどり着くまでも美味しい仕掛けが盛りだくさん。
まずは大きなお鍋でお豆腐がやってきます。
その後は一口サイズのおそば。
ツルツル頂いているとカラッと揚げられたてんぷらが。
この時点で結構満足。
その後にお待ちかねの焼き魚とお櫃ご飯。
外側は香ばしく、身はふっくらと。
美味しいお魚を堪能致しました~。

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