酒井

愉快な仲間とうきうき忘年会。
鍋の会をということで幹事の私鍋屋をリストアップ。
以前から気になっていた酒井さんに
満場一致で決定しいそいそむかいました。
店内に入ると既にテーブルの上に色々セットされていて。
よく仕組みのわからないままとりあえず着席。
とりあえず飲み物を注文。
おもむろに水たきがはじまりました。

まずは美味しいとうわさのスープをそれぞれ
１杯ずつ飲みます。
・・・うまい！コラーゲン万歳。
それからは自由に野菜や鳥団子を投入。

ちなみに普段は女将さんがやってくださるようで・・・。
忙しすぎて作ってあげられないから最悪の日だと
女将さんに言われました。

充分美味しかったのだけれど。
これだけはやってあげる、と私にはわからない
絶妙のタイミングで作られた雑炊を食べながら、
女将さんに頃合をみてもらった水炊きも食べたいと思いました。
お店自慢の馬刺しもおいしゅうございました。