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亀屋万年堂 柏餅

ゴールデンウィークいかがお過ごし予定でしょうか?
私今年はお休み少なめでしょんぼりです。
ま、少ないお休みながらお楽しみももちろん詰め込んであるので良しとします。
というわけで柏餅。
20074172
亀屋万年堂さん、東横線の広告にひかれてついついいつも買い求めたくなります。
うかがった日は残りわずかで粒あんのみ残っておりました。
店員さんがくるりと巻いてくれた紙によると
2度蒸しあげることで歯切れのよさとお餅本来のコシが
生まれているようです。
作った当日に売っているというのもうれしいです。
さっきホームページで調べたらみそ味だけが販売期間が少ない模様。
次は味噌味を買おうっと。

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