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もつ鍋の会

お料理教室仲間ともつ鍋の会。
恵比寿や代官山にある蟻月のもつ鍋をお取り寄せしました。
赤とか金とかあるのですが今日は白の味噌味です。
20071143
至れり尽くせりのセット。
もつ入りのスープとキャベツ、ごぼう、にら、にんんくすりおろし、
唐辛子、ごま、ごま油、ちゃんぽん麺。
もう鍋に入れて温めるだけ。
おいしい、おいしい。
お取り寄せ、お勧めです。
ここで覚えた餃子の皮でふたもやってみました。

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