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サヴォイ 

11:30前後に中目黒にいたら大チャンス。
そんなときは大好きなサヴォイのランチへ急行です。
ランチは25食のみ。
ピッツァ(マルゲリータorマリナーラ)、生ハムのサラダにレモンのグラニテ、
お飲み物(ガス入りの水orオレンジジュースorエスプレッソ)のセットです。
すぐにやってくるサラダを食べながら待つこと数分。
あっつあつのピッツアがやってきます。
2006120608
もっちりでも軽やかで塩味の聞いたぷっくり焦げ目も嬉しいピッツァ生地。
トマトとチーズがピッツァ生地を引き立てます。
ランチ用の小さいサイズはあっという間に完食。
お砂糖がはいって出てくるエスプレッソをきゅっと飲めばイタリアの街角気分。
ボーノ、ボーノ。
ご機嫌な午後を約束してくれるピッツアランチでございます。

この日、ピッツァがくるまで書き物をしていました。
2階席に駆け上がってピッツアをもってきてくれたお兄さんが
どうぞあついうちにお早めに。と。
ピッツァに対する誇りと愛情を感じる、真剣な一言でした。

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