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もつ擴

本日はもつ鍋の日。
2週間前からお料理教室友達に予約してもらってうきうき行ってきました。
あー、楽しかった。
お店はこちら。博多からやってきた恵比寿の「もつ擴(もつひろ)」です。
2006032801 2006032802
手前のレバ刺しもとっても美味しかったのですが、やっぱりもつ鍋!
餃子の皮がふた代わり。野菜たっぷりに新鮮なもつ。
いくらでも食べられそう~。
餃子の皮のとろりとしたところもおいしゅうございますー。
何気なくつけた柚子胡椒・・・てづくりなのかなーお気に入りでした。
しめは胡麻麺。写真はないのでお店のHPでご確認ください。
はじめて食べる麺でした。
鶏がらスープともつのうまみを博多ちゃんぽんがしっかり吸い込み
たっぷり胡麻をからめたら出来上がり。
酢だれとラー油をかけてつるるっといただきました。
お店は予約困難、私たちが帰る頃も満席大混雑でした。
2週間前に予約してでももう一度食べたいです。
焼酎メニューも盛りだくさん。焼酎好きのみなさまにもオススメします。

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「おいしいごはん」カテゴリの記事

コメント

超好み!
レバ刺し大好きのきゃん夫妻は大興奮です!!
もつ鍋も焼酎にも惹かれます☆
行ってみたーい。

投稿: きゃん | 2006.03.29 00:15

きゃんさま、おすすめしますー。
是非ご夫妻でご来店してくださいませ。
博多餃子も美味しかったですよ!
そして私すっかり博多に行きたいのです~。

投稿: じゃむ | 2006.03.29 21:37

ご来店、ありがとうございます。
もつひろの従業員です、素晴らしいコメントを頂き、まことに光栄です。これからも、お客様に喜んで頂けるように努力を致しますので、宜しくお願い致します。

投稿: もつもつ | 2006.05.28 06:27

もつもつさん、はじめまして。
もつ擴で働いていらっしゃるのですねー。
毎日お忙しく大変そうですがこれからも美味しいもつ鍋
よろしくお願いします♪

ちょっと寒い日も美味しかったけど梅雨時や
夏のもつ鍋もよさそうですよね。
また、うかがいまーす。

投稿: じゃむ | 2006.05.29 23:36

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